FEBRERO 2012: DOSIFICACIÓN DE BATCH DE ESPESANTES

CLIENTE: SECTOR ALIMENTARIO

SUMINISTRO: DOSIFICACIÓN GRAVIMETRICA DE BATCH

Problema: dosificar 25 kg de producto en polvo (espesantes naturales para la producción de glaseado de vinagre balsámico) para que el producto entre en el disolvente constantemente y no forme grumos perjudiciales para la calidad final del producto.

Solución: con un extractor de fondo plano completo con un tornillo de dosificación, el producto se dosifica constantemente en el tiempo del batch y elimina los grumos existentes. El suministro de BHT se completa con una conveniente escalera de acceso al sistema para las operaciones de carga y mantenimiento del producto.